Recruitmentgids.nl

Werving en selectiebureaus voor de horeca

Een vaste kok, restaurantmanager of revenue manager laat zich niet op cv-niveau beoordelen: SVH-verplichtingen en drukbestendigheid blijken pas in de selectie. Op deze pagina vergelijk je alle 114 werving en selectiebureaus voor de horeca en zie je bij welke vacatures werving en selectie wel of niet past.

Bureaus

114 werving en selectiebureaus voor de horeca

Filter op stad, beoordeling, bereik en bureaugrootte om de juiste match te maken.

114 bureaus gevonden

Logo van Accent Jobs For People

Accent Jobs For People

Werving & Selectie voor Bouw en Techniek

Nog geen beoordelingen

Snelle, betrouwbare personeelsvoorziening in Bouw, Techniek en Industrie met focus op duurzame matches en temp-to-perm trajecten.

Nijkerk, Gelderland
1000+ medewerkers
Werving & SelectieInterim & Freelance+2
Bouw & InstallatieTechniek & Engineering+8
Bekijk profiel
Logo van Laurentius Jobs

Laurentius Jobs

Werving & Selectie voor hospitality en luchtvaart

Nog geen beoordelingen

Laurentius Jobs helpt werkgevers in luchtvaart en hospitality gekwalificeerd personeel vinden via Werving & Selectie, Detachering en Uitzendbureau.

Schiphol, Noord-Holland
2-5 medewerkers
Werving & SelectieDetachering+1
Logistiek, Transport & WarehousingHoreca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van Flexclick

Flexclick

Uitzending, werving en detachering voor groeiende bedrijven

Nog geen beoordelingen

Flexclick creëert duurzame samenwerkingen tussen werkgevers en talent via uitzending, werving en detachering sinds meer dan 20 jaar.

Naaldwijk, Zuid-Holland
6-20 medewerkers
Werving & SelectieDetachering+1
Logistiek, Transport & WarehousingHoreca, Toerisme & Evenementen+2
Bekijk profiel
Logo van Dewerknemersmarkt.nl

Dewerknemersmarkt.nl

Uitzendbureau en werving voor MKB-bedrijven

Nog geen beoordelingen

Dewerknemersmarkt.nl verbindt MKB-bedrijven in Horeca, Administratie en Bouw met geschikt personeel via eenvoudige uitzending en werving.

Dalen, Drenthe
Sinds 2025
Werving & SelectieUitzendbureau
Horeca, Toerisme & EvenementenAdministratie & Secretarieel+1
Bekijk profiel
Logo van Holland Recruitment

Holland Recruitment

Werving, detachering en uitzendkrachten

Nog geen beoordelingen

Holland Recruitment verbindt werkgevers in logistiek en horeca met gekwalificeerde professionals via snelle, data-gedreven matching.

Vlaardingen, Zuid-Holland
Werving & SelectieDetachering+2
Logistiek, Transport & WarehousingHoreca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van uitZtekend

uitZtekend

Werving & Selectie voor Hospitality

Nog geen beoordelingen

uitZtekend ondersteunt werkgevers in Horeca en Evenementen met doelgerichte Werving & Selectie en Uitzendbureau op basis van grondige organisatieanalyse.

Wesepe, Overijssel
Werving & SelectieUitzendbureau
Horeca, Toerisme & EvenementenVastgoed, Facility & Schoonmaak
Bekijk profiel
Logo van Must Have Hotel Services

Must Have Hotel Services

Werving & Selectie nachtpersoneel hotels

Nog geen beoordelingen

Must Have Hotel Services helpt hotels nachtdiensten volledig uit handen te nemen met ervaren, gecertificeerde professionals.

Almere, Flevoland
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van Werken bij familiebedrijven

Werken bij familiebedrijven

Werving & Selectie op jouw voorwaarden

Nog geen beoordelingen

Werken bij familiebedrijven geeft werkgevers volledige regie over het wervingsproces met flexibele pakketten en effectieve kandidaatbemiddeling.

Uden, Noord-Brabant
2-5 medewerkers
Werving & SelectieInterim & Freelance+1
Horeca, Toerisme & EvenementenRetail & E-commerce+2
Bekijk profiel
Logo van Connecting Circle

Connecting Circle

Werving & Selectie voor Automotive, Finance en Hospitality

Nog geen beoordelingen

Connecting Circle verbindt werkgevers en kandidaten via gerichte Werving & Selectie met nadruk op culturele match en lange termijn samenwerking.

Leusden, Utrecht
Werving & Selectie
Finance & AccountingHoreca, Toerisme & Evenementen+1
Bekijk profiel
Logo van Wave Select

Wave Select

Werving & Selectie voor bouw en logistiek

Nog geen beoordelingen

Wave Select verbindt werkgevers met gekwalificeerd personeel via Werving & Selectie, Uitzendbureau, Detachering en Interim & Freelance Bemiddeling in vijf kernbranches.

Barendrecht, Zuid-Holland
Werving & SelectieDetachering+2
Bouw & InstallatieHoreca, Toerisme & Evenementen+3
Bekijk profiel
Logo van Detacheringsbureau Rijnmond

Detacheringsbureau Rijnmond

Detachering, uitzendwerk en werving & selectie

Nog geen beoordelingen

Detacheringsbureau Rijnmond ondersteunt werkgevers in diverse sectoren met flexibele personeelsbemiddeling, snelle kwaliteitskandidaten en 24/7 beschikbaarheid.

Vlaardingen, Zuid-Holland
6-20 medewerkers
Sinds 2012
DetacheringWerving & Selectie+2
Logistiek, Transport & WarehousingProductie & Industrie+4
Bekijk profiel
Logo van Pro Contact

Pro Contact

Pijlsnel personeel werven tegen lagere kosten

Nog geen beoordelingen

Pro Contact biedt moderne recruitment tegen lagere kosten via RPO, job marketing en interim bemiddeling voor middelgrote bedrijven.

's-Hertogenbosch, Noord-Brabant
RPOInterim & Freelance+2
IT, Software & TelecomZorg & Welzijn+9
Bekijk profiel
Logo van PZL

PZL

Werving & Selectie voor het MKB

Nog geen beoordelingen

PZL biedt Werving & Selectie voor MKB-organisaties met geïntegreerde HR-ondersteuning en transparante tariefstructuur.

Bleiswijk, Zuid-Holland
Werving & Selectie
Retail & E-commerceIT, Software & Telecom+5
Bekijk profiel
Logo van SuperStaff Agency

SuperStaff Agency

Werving & Selectie voor gastvrijheid

Nog geen beoordelingen

Flexibele personeelsoplossingen voor gastvrije organisaties zonder operationele rompslomp.

Rotterdam, Zuid-Holland
6-20 medewerkers
Werving & SelectieRecruitment Marketing+1
Horeca, Toerisme & EvenementenLogistiek, Transport & Warehousing
Bekijk profiel
Past het?

Past werving & selectie bij jullie vraag in de horeca?

Wanneer werving en selectie past

  • Vaste aanstelling van een zelfstandig werkend kok, sous-chef of chef de partie, waar 5+ jaar keukenervaring en leidinggevende capaciteiten samen schaars zijn.
  • Restaurantmanager of front office manager op medior tot senior niveau, waar operationeel inzicht en gastvrijheid samen moeten komen.
  • Vaste eventcoördinator die het seizoenswerk overstijgt en structureel in de organisatie blijft.
  • F&B manager of banquetingmanager, waar de combinatie van keuken-, service- en businesskennis breed en dus schaars is.
  • Revenue manager, een echte niche-rol waarbij data-analytics en hospitalitykennis in één profiel zelden voorkomen.

Wanneer een ander instrument past

  • Acute operationele nood of hoog verloop op de vloer, waar de doorlooptijd van weken tot maanden van W&S te lang is.Beter passend: uitzenden
  • Seizoenspieken zoals het terrasseizoen of de festivalkalender, waar snelheid boven alles gaat.Beter passend: uitzenden
  • Executive-niveau functies zoals general manager of directie, waar een breder netwerk en discreter proces nodig zijn.Beter passend: executive search voor de horeca
Rollen

Veelgevraagde rollen via werving en selectie in de horeca

RolSchaarsteWaarom via werving & selectie
Zelfstandig werkend kok / Sous-chefhoogDe instroom uit de koksopleidingen loopt structureel terug en ervaren koks stappen over naar zzp. W&S bouwt een vaste kernbezetting in plaats van steeds opnieuw losse invulling te zoeken.
Revenue ManagerhoogData-analytics en hospitalitykennis in één profiel is een zeer kleine vijver. Werving en selectie levert via gericht netwerk toegang tot die schaarse pool die vacatureteksten zelf niet trekken.
F&B Manager / F&B DirectorhoogKeuken-, service- en businesskennis op seniorniveau komt zelden samen. Search via W&S zet deze schaarse combinatie gericht in voor een vaste, structurele functie.
RestaurantmanagermiddelHorecamanagers behoren al jaren tot de krapste beroepsgroepen, waardoor de vrije markt nagenoeg leeg is. W&S vult deze structurele kernfunctie via een breder, actief benaderd netwerk.
Vergelijk

Werving en selectie, uitzenden of interim bemiddeling in de horeca?

KenmerkDeze paginaWerving & SelectieUitzendenInterim bemiddeling
Type functiesVaste vakspecialisten en middle management, zoals F&B ManagerUitvoerend werk en seizoenspieken, zoals bediening en keukenSenior specialisten voor afgebakend project, zoals Revenue Manager
Kostenmodel20% tot 25% van bruto jaarsalaris, alleen bij plaatsingDoorlopend uurtarief, factor 1,9 tot 2,6Uurtarief plus bureaumarge van 15 tot 30%
SnelheidWeken tot maandenDagen tot 2 weken24 uur tot 1 week
ContinuïteitVast dienstverband, langjarigBezetting wisselt per week of seizoenPer project, opzegbaar na afronding

Wanneer kies je wat?

Voor operationele functies met hoog verloop of seizoenspieken is uitzenden het logische instrument, want snelheid en flexibiliteit wegen daar zwaarder dan continuïteit. Gaat het om een vaste vakspecialist of leidinggevende waar behoud van kennis en team telt, dan verdient werving en selectie de voorkeur boven losse interim-inzet.

Kosten

Wat kost werving en selectie in de horeca?

Fee werving en selectie
20% tot 25% van bruto jaarsalaris

Bij horecamanagementfuncties betaal je uitsluitend bij een succesvolle indiensttreding, wat het risico van een mislukte zoektocht beperkt.

Rekenvoorbeeld F&B Manager
±€9.600 tot €16.250

Bruto jaarsalaris €48.000 tot €65.000 inclusief vakantiegeld, maal een fee van 20% tot 25%. Dit is het bedrag dat je als opdrachtgever bij plaatsing gefactureerd krijgt.

Zzp-tarief zelfstandig kok
€36 tot €45 per uur

Ter positionering: bij structurele invulling van een sous-chef of kokfunctie is werving en selectie vaak goedkoper dan langdurige zzp-inzet tegen dit uurtarief.

Selectie

Waar je op let bij een W&S-bureau voor de horeca

Vakbekwaamheidsborging SVH en HACCP

SVH Sociale Hygiëne is wettelijk verplicht voor alcohol-schenkende bedrijven en HACCP voor levensmiddelenbereiders. Een bureau dat dit niet actief screent stelt jou als werkgever bloot aan juridisch risico.

Proefdraaien voor keukenrollen

Geen proefdraaien opnemen in de selectieprocedure is een veelgemaakte fout bij keukenvacatures. Technische vaardigheid en teamfit blijken pas op de vloer, niet op cv of interview.

Crossculturele beoordeling bij internationale werving

Binnenlandse instroom van koks dekt de vraag niet, dus werven bureaus actief in Zuid- en Oost-Europa. Een bureau moet culinair niveau crosscultureel kunnen beoordelen en huisvesting en Wav-naleving regelen.

Cao-inschaling en gelijkwaardige beloning

De horeca-cao kent functiegroepen I-XI met toeslagen voor nacht, feestdagen en fooi. Onjuiste toepassing van gelijkwaardige beloning per 2026 leidt tot naheffingen en reputatieschade.

Gastvrijheidsprofiel boven technische match

Horeca draait om gastheerschap onder druk tijdens avonden, weekenden en feestdagen. Een bureau dat alleen op cv-eisen screent en niet op drukbestendigheid en dienende houding, plaatst structureel de verkeerde persoon.

Specialisten

Beste werving en selectiebureaus voor de horeca

Bureaus gespecialiseerd in deze sector met minimaal 15 Google-reviews, gerangschikt op beoordeling.

BureauPlaatsScoreReviewsTeamgrootte
Link2MatchRotterdam4,937Bekijk profiel
Sunny PeopleHaarlem4,929Bekijk profiel
Paars RecruitmentHoofddorp4,8362-5Bekijk profiel
Receptioniste NEXTDen Haag4,832Bekijk profiel
RecoloAmsterdam4,71556-20Bekijk profiel
HotelprofessionalsAmsterdam4,520Bekijk profiel

Beoordelingen worden dagelijks ververst. Deze lijst is voor het laatst redactioneel gecontroleerd op 2 september 2026. Samengesteld door de redactie van Recruitmentgids en gerangschikt op Google-beoordeling. Lees onze methodologie.

FAQ

Veelgestelde vragen

Wat kost een werving en selectiebureau in de horeca?
De fee ligt meestal tussen 20% en 25% van het bruto jaarsalaris en loopt richting 30% bij zwaardere rollen. Voor het gros van de horecavacatures komt dat neer op €6.000 tot €20.000 per plaatsing. Je betaalt alleen bij een succesvolle plaatsing, dus geen kandidaat betekent geen kosten.
Hoe is het percentage van een W&S-bureau opgebouwd?
Bureaus segmenteren doorgaans naar serviceniveau: basisscreening rond 12 tot 15%, uitgebreide selectie met assessments 18 tot 22%, en zoekopdrachten op executive-niveau 25 tot 33%. Voor schaarse profielen zoals een revenue manager of F&B manager ligt het percentage vaak aan de bovenkant, omdat de zoekopdracht meer netwerk en tijd vergt. Vraag altijd naar wat er in het percentage is opgenomen, zoals assessments of een garantieperiode.
Waarom is werving en selectie niet geschikt voor acute horecavacatures?
De doorlooptijd van een W&S-traject loopt van weken tot maanden, terwijl acute operationele nood of een plotselinge seizoenspiek om invulling binnen dagen vraagt. Voor die situaties is uitzenden het passende instrument, omdat daar sneller kan worden geschakeld. W&S komt pas in beeld zodra de vacature een vaste aanstelling betreft waarbij tijd voor een gedegen zoekopdracht beschikbaar is.
Waarom werven bureaus internationaal voor keukenrollen?
Het binnenlandse aanbod van koks dekt de vraag al jaren niet. Bureaus werven daarom actief in Zuid- en Oost-Europa en moeten culinair niveau crosscultureel kunnen beoordelen. Daarbij regelen ze vaak ook huisvesting en de naleving van de Wet arbeid vreemdelingen.
Wat is het beste werving en selectiebureau voor de horeca?
Dat hangt af van de rol: een bureau met een sterk keukennetwerk is niet automatisch de beste keuze voor een revenue manager of front office manager. Op Recruitmentgids vind je 114 werving en selectiebureaus die in de horeca actief zijn. Vergelijk ze op specialisme, het gebruik van proefdraaien voor keukenrollen en kennis van cao-toeslagen om de match voor jullie vacature te vinden.