Executive search bureaus voor de horeca
Een hotel general manager of F&B director vind je niet via een vacature: het merendeel van deze opdrachten verloopt discreet, in een kleine vijver van kandidaten. Op deze pagina vergelijk je alle 10 executive search bureaus die in de horeca actief zijn en zie je waar je op moet letten bij het kiezen van een bureau.
10 executive search bureaus voor de horeca
Filter op stad, beoordeling, bereik en bureaugrootte om de juiste match te maken.
10 bureaus gevonden
Independent Recruiters
Werving, selectie en executive search voor staffuncties
Amsterdam, Noord-Holland·21-50 medewerkers
Gespecialiseerde recruitment voor staffuncties in Finance, ICT en Engineering met landelijke dekking en sectorkennis.
HRC International
Executive Search voor hospitality en onderwijs
Maastricht, Limburg
Internationale carrière-ontwikkeling en Executive Search in hospitality met gespecialiseerde plaatsing en begeleiding.
I-recruiting
Werving & Selectie voor technische en commerciële sectoren
Ede, Gelderland·2-5 medewerkers
I-recruiting vindt de juiste kandidaat voor MKB en middelgrote bedrijven in technische en commerciële sectoren.
MJ People
Werving & Selectie hospitality management
Amsterdam, Noord-Holland·2-5 medewerkers·Sinds 2010
MJ People bemiddelt hospitality-professionals op management- en directieniveau, gericht op snelle en passende matches tussen werkgever en kandidaat.
Ubasti Consultancy Belgium
Belgische sales professionals voor Nederlandse bedrijven
Rotterdam, Zuid-Holland·2-5 medewerkers·Sinds 2019
Ubasti Consultancy Belgium specialiseert zich in het vinden van Belgische sales professionals voor Nederlandse bedrijven die naar België uitbreiden.
Pride Company
Executive Search en Werving & Selectie
Amsterdam, Noord-Holland·6-20 medewerkers·Sinds 2006
Pride Company verbindt internationale organisaties met toptalent via Executive Search en Werving & Selectie, met bewezen resultaten in meerdere sectoren.
CourtesyMasters
Executive Search voor hospitality professionals
Den Haag, Zuid-Holland·6-20 medewerkers·Sinds 1999
Gespecialiseerde executive search en werving voor premium hospitality-organisaties in Nederland en Europa, met focus op discretie en lange termijnresultaten.
Studenten.nl
Werving & Selectie voor jong talent
Amsterdam, Noord-Holland·1000+ medewerkers
Studenten.nl verbindt werkgevers snel en doelgericht met jong talent via performance-based recruitment in heel Nederland.
Jobs That Work
Werving & Selectie voor automotive en hospitality
Vught, Noord-Brabant
Jobs That Work verbindt organisaties in automotive en hospitality met gekwalificeerde kandidaten via zorgvuldige selectie en diepgaand begrip van bedrijfsbehoeften.
Hollander Advies
Executive Search voor media en sport
Nieuwerkerk aan den IJssel, Zuid-Holland
Executive Search en Werving & Selectie voor media-, sport- en entertainmentbedrijven met focus op verrassende kandidaten uit andere sectoren.
Past executive search bij jullie vraag in de horeca?
Wanneer executive search past
- Werving van een hotel general manager bij een 4- of 5-sterren hotel of keten, waar internationale ervaring en HBO+/WO-niveau vereist zijn en de vijver klein is.
- Invulling van een F&B director-rol bij een grote hotelketen, waar de kandidaat vaak nog in dienst is bij een concurrent en discretie noodzakelijk is.
- Werving van een regiodirecteur voor een hotelketen, een rol met beperkt aanbod die zelden via open vacatures reageert.
- Samenstelling van de directie van een groot evenementenbedrijf, waar bestuurlijke ervaring en netwerk zwaarder wegen dan een cv-match.
Wanneer een ander instrument past
- Middle management functies in de horeca, waar executive search qua kosten niet in verhouding staat tot de rol en het beschikbare kandidatenaanbod breder is.Beter passend: werving en selectie voor de horeca
- Operationele en seizoensgebonden functies met hoog verloop, zoals terraspersoneel of eventpersoneel rond de festivalkalender.Beter passend: uitzenden
Rollen waarvoor horecabedrijven executive search inzetten
| Rol | Schaarste | Waarom via executive search |
|---|---|---|
| Hotel General Manager | hoog | Vereist HBO+/WO-niveau en internationale ervaring. Zittende managers solliciteren niet actief, dus zet je discrete executive search in om ze passief te benaderen. |
| F&B Director | hoog | Zittende kandidaten opereren doorgaans binnen concurrerende hotelketens. Executive search benadert hen discreet, zonder vacaturepubliciteit. |
| Regiodirecteur hotelketen | hoog | Bestuurlijke functie met beperkt aanbod. Kandidaten reageren zelden op open vacatures, waardoor actieve, persoonlijke benadering nodig is. |
Executive search, werving en selectie of interim bemiddeling in de horeca?
| Kenmerk | Deze paginaExecutive Search | Werving en selectie | Interim bemiddeling |
|---|---|---|---|
| Type functies | Directie- en GM-posities, zoals hotel general manager | Operationeel management met breed aanbod, zoals front office manager | Tijdelijke overbrugging van een directiefunctie |
| Tarief | 25 tot 35% van bruto jaarsalaris, gefaseerd | 15 tot 25% van bruto jaarsalaris, no-cure-no-pay | Doorlopende marge op uurtarief, geen plaatsingsfee |
| Snelheid | Doorgaans langer, discrete benadering | 1 tot 3 maanden | Dagen tot weken voor inzet |
| Continuïteit | Vaste, structurele aanstelling in directielaag | Vaste aanstelling, breder kandidatenaanbod | Tijdgebonden, eindigt na overbrugging of crisis |
Wanneer kies je wat?
Voor operationele functies met breed aanbod, zoals F&B manager, is werving en selectie de logische en betaalbare keuze. Een acute leiderschapsvacature voor een afgebakende periode vraagt interim bemiddeling. Voor structurele GM- en directieposities met een kleine, passieve markt en discretie als vereiste wint executive search.
Wat kost executive search in de horeca?
Betaald in drie gelijke termijnen, ongeacht plaatsing. Bij C-level boven €300.000 jaarsalaris loopt dit op tot 30 à 50%.
Jaarsalaris €78.000 tot €156.000, oftewel 12 maandsalarissen plus 8% vakantiegeld, maal een fee van 25 tot 35%.
Ook bij kleinere directieposities geldt een bodemtarief, gebaseerd op de omvang en discretie van een executive search.
Waar je op let bij een executive search bureau voor de horeca
Discrete aanpak van zittende kandidaten
De meeste geschikte kandidaten voor GM- of directieposities zijn nog in dienst bij een concurrent. Een bureau dat geen discrete, directe benadering hanteert, sluit exact de kandidaten uit die je nodig hebt en kan de relatie met de kandidaat schaden.
Terughoudendheid bij middle management
Executive search inzetten voor middle management is een bekende valkuil in de sector: de fee staat niet in verhouding tot de rol. Een goed bureau adviseert dan zelf richting werving en selectie.
Gastvrijheidsprofiel boven cv-match
Technische competenties zijn onvoldoende in de horeca; drukbestendigheid en gastheerschap onder druk bepalen het succes van een plaatsing. Een bureau zonder screening op cultuurfit en horeca-feeling loopt het risico op een technisch goede maar praktisch mismatchte kandidaat.
Kennis van prestatiebeloning op GOP en RevPAR
Een GM-pakket bestaat vaak voor een flink deel uit bonus op GOP of RevPAR, met targets die per keten en per eigendomsvorm verschillen. Een bureau dat die opbouw niet kent, legt een aanbod neer dat de kandidaat niet kan vergelijken met het huidige pakket.
Veelgestelde vragen
Wat kost een executive search bureau in de horeca?
Hoe is het tarief van een executive search bureau opgebouwd?
Waarom is discretie zo belangrijk bij executive search in de horeca?
Welke rollen in de horeca lenen zich voor executive search en welke niet?
Wat is het beste executive search bureau voor de horeca?
Verder kijken
Bekijk executive search bureaus voor andere sectoren of andere diensten voor de horeca.