Recruitmentgids.nl

Werving en selectiebureaus voor de horeca

Een vaste kok, restaurantmanager of revenue manager laat zich niet op cv-niveau beoordelen: SVH-verplichtingen en drukbestendigheid blijken pas in de selectie. Op deze pagina vergelijk je alle 114 werving en selectiebureaus voor de horeca en zie je bij welke vacatures werving en selectie wel of niet past.

Bureaus

114 werving en selectiebureaus voor de horeca

Filter op stad, beoordeling, bereik en bureaugrootte om de juiste match te maken.

114 bureaus gevonden

Logo van Personeelsdiensten for You

Personeelsdiensten for You

Payrolling, detachering en werving voor uw bedrijf

4,1(19)

Flexibele personeelsoplossingen voor MKB-bedrijven met volledige ontzorging en minimale risico's voor werkgevers.

Nijmegen, Gelderland
Werving & SelectieDetachering+2
ConsultancyBouw & Installatie+5
Bekijk profiel
Logo van Multiman

Multiman

Werving & Selectie voor horeca, bouw en logistiek

3,5(19)

Multiman ondersteunt MKB-bedrijven in horeca, bouw en logistiek met volledige personeelsoplossingen: van Werving & Selectie tot Interim & Freelance Bemiddeling.

Gorinchem, Zuid-Holland
Werving & SelectieDetachering+2
Horeca, Toerisme & EvenementenBouw & Installatie+1
Bekijk profiel
Logo van Jobilla

Jobilla

AI-gestuurde recruitment voor toptalent

4,5(18)

Jobilla helpt werkgevers via AI-gestuurde recruitment sneller toptalent te bereiken en in te huren – ook passieve kandidaten die niet actief zoeken.

Apeldoorn, Gelderland
Werving & SelectieRecruitment Marketing
SalesIT, Software & Telecom+5
Bekijk profiel
Logo van Linked by Lot

Linked by Lot

Werving & Selectie voor horeca en sales

4,9(17)

Linked by Lot vindt voor lokale horeca- en cateringbedrijven de juiste kandidaat zonder gedoe – u betaalt alleen bij plaatsing.

Aalsmeer, Noord-Holland
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & EvenementenSales+1
Bekijk profiel
Logo van SKH Diensten

SKH Diensten

Werving & Selectie voor Sales, Hotel en IT

5,0(13)

SKH Diensten helpt kleine tot middelgrote bedrijven in Sales, Hotel en IT de juiste talenten te vinden met een proactieve, netwerk-gedreven aanpak.

Leidschendam, Zuid-Holland
2-5 medewerkers
Werving & SelectieInterim & Freelance
SalesHoreca, Toerisme & Evenementen+2
Bekijk profiel
Logo van Somo Agency

Somo Agency

Werving & Selectie voor horeca en evenementen

4,7(12)

Flexibele personeelsoplossingen voor horeca en evenementen met professionele, getrainde specialisten in Amsterdam en Noord-Holland.

Amsterdam, Noord-Holland
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van Randstad Uitzendbureau Emmen

Randstad Uitzendbureau Emmen

Uitzendbureau en werving voor logistiek

3,4(12)

Randstad Uitzendbureau Emmen ondersteunt werkgevers in logistiek, transport en techniek met uitzendbureau, werving en detachering op nationaal niveau.

Emmen, Drenthe
Werving & SelectieDetachering+2
Logistiek, Transport & WarehousingTechniek & Engineering+4
Bekijk profiel
Logo van Inclusief Groep

Inclusief Groep

Werving & Selectie voor inclusieve arbeidsmarkt

3,7(12)

Duurzame arbeidsparticipatie voor werkgevers die mensen met ondersteuningsvraag willen integreren in Productie, Logistiek en Facility.

Nunspeet, Gelderland
1000+ medewerkers
Werving & Selectie
Productie & IndustrieLogistiek, Transport & Warehousing+3
Bekijk profiel
Logo van Herobeams

Herobeams

Werving & Selectie voor horeca en schoonmaak

5,0(11)

Herobeams ondersteunt kleinschalige tot middelgrote bedrijven in horeca en schoonmaak met gerichte werving en detachering.

Ottoland, Zuid-Holland
Werving & SelectieDetachering+1
Horeca, Toerisme & EvenementenVastgoed, Facility & Schoonmaak
Bekijk profiel
Logo van Sinvae

Sinvae

Werving & Selectie voor diverse sectoren

4,9(11)

Sinvae verbindt MKB-bedrijven met geschikt talent via transparante prijzen en multi-sector expertise zonder onnodige kosten.

's-Hertogenbosch, Noord-Brabant
Werving & SelectieDetachering+1
Finance & AccountingIT, Software & Telecom+7
Bekijk profiel
Logo van We Are Flex

We Are Flex

Flexibel hospitality-personeel voor hotels en restaurants

3,4(10)

We Are Flex levert flexibel en gekwalificeerd hospitality-personeel voor hotels en restaurants in Amsterdam en omgeving.

Groningen, Groningen
Werving & SelectieUitzendbureau
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van Foodmanagers

Foodmanagers

Werving voor retail en horeca

4,4(9)

Gespecialiseerde werving voor retail, foodretail en horeca met diepgaande branchekunde en direct netwerk in centrale Nederland.

Nijmegen, Gelderland
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Retail & E-commerceHoreca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van DZ en Partners

DZ en Partners

Werving & Selectie voor Techniek en Agribusiness

4,0(9)

DZ en Partners ondersteunt werkgevers in technische en agrarische sectoren met gerichte werving, selectie en detachering.

Emmeloord, Flevoland
2-5 medewerkers
Sinds 2000
Werving & SelectieDetachering
Techniek & EngineeringAgro & Food+3
Bekijk profiel
Logo van International Hospitality

International Hospitality

Internationale horeca professionals voor Nederlandse bedrijven

3,7(9)

International Hospitality verbindt Nederlandse horecabedrijven met gekwalificeerde internationale keuken- en hospitality professionals via gerichte werving en flexibele detachering.

Arnhem, Gelderland
6-20 medewerkers
Sinds 2019
Werving & SelectieDetachering
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van Socialvacature

Socialvacature

Recruitment Marketing & Werving & Selectie

5,0(8)

Socialvacature helpt MKB-bedrijven snel en betaalbaar gekwalificeerde kandidaten te werven via innovatieve social media recruitment.

Rijnsburg, Zuid-Holland
2-5 medewerkers
Sinds 2018
Recruitment MarketingWerving & Selectie
IT, Software & TelecomSales+8
Bekijk profiel
Logo van Fullhouse

Fullhouse

Recruitment oplossingen op maat voor jouw bedrijf

4,5(8)

Fullhouse helpt middelgrote tot grote bedrijven succesvol in recruitment met datagedreven oplossingen en gespecialiseerde teams per branche.

Nieuwegein, Utrecht
251-500 medewerkers
RPORecruitment Marketing+2
Logistiek, Transport & WarehousingBouw & Installatie+7
Bekijk profiel
Logo van Infunctie

Infunctie

Werving & Selectie, Uitzendbureau

3,6(7)

Infunctie helpt MKB-bedrijven in diverse sectoren snel geschikt personeel te vinden via actieve werving en flexibele uitzending.

Hoogeveen, Drenthe
Werving & SelectieUitzendbureau
Bouw & InstallatieRetail & E-commerce+7
Bekijk profiel
Logo van Vento Workx

Vento Workx

Flexibele personeelsoplossingen voor horeca en retail

4,4(7)

Vento Workx ondersteunt werkgevers met flexibele personeelsoplossingen gericht op duurzame matches in krappe arbeidsmarkten.

's-Hertogenbosch, Noord-Brabant
2-5 medewerkers
Sinds 2025
Werving & SelectieDetachering+2
Horeca, Toerisme & EvenementenProductie & Industrie+2
Bekijk profiel
Logo van Sitecrew

Sitecrew

Werving en interim-bemiddeling voor evenementen en bouw

4,4(7)

Sitecrew verbindt werkgevers in evenementen en bouw met gekwalificeerde vakmensen via gerichte werving en flexibele interim-bemiddeling.

Groningen, Groningen
251-500 medewerkers
Sinds 2017
Werving & SelectieInterim & Freelance
Horeca, Toerisme & EvenementenBouw & Installatie
Bekijk profiel
Logo van Stultiens Recruitment

Stultiens Recruitment

Werven. Selecteren. Interim recruiting.

4,4(7)

Stultiens Recruitment bemiddelt geschikt personeel voor werkgevers in Limburg en Noord-Brabant via Werving & Selectie, Uitzendbureau, Detachering en Interim & Freelance Bemiddeling – zonder voorafgaande kosten.

Weert, Limburg
2-5 medewerkers
Sinds 2011
Werving & SelectieDetachering+2
Administratie & SecretarieelSales+8
Bekijk profiel
Past het?

Past werving & selectie bij jullie vraag in de horeca?

Wanneer werving en selectie past

  • Vaste aanstelling van een zelfstandig werkend kok, sous-chef of chef de partie, waar 5+ jaar keukenervaring en leidinggevende capaciteiten samen schaars zijn.
  • Restaurantmanager of front office manager op medior tot senior niveau, waar operationeel inzicht en gastvrijheid samen moeten komen.
  • Vaste eventcoördinator die het seizoenswerk overstijgt en structureel in de organisatie blijft.
  • F&B manager of banquetingmanager, waar de combinatie van keuken-, service- en businesskennis breed en dus schaars is.
  • Revenue manager, een echte niche-rol waarbij data-analytics en hospitalitykennis in één profiel zelden voorkomen.

Wanneer een ander instrument past

  • Acute operationele nood of hoog verloop op de vloer, waar de doorlooptijd van weken tot maanden van W&S te lang is.Beter passend: uitzenden
  • Seizoenspieken zoals het terrasseizoen of de festivalkalender, waar snelheid boven alles gaat.Beter passend: uitzenden
  • Executive-niveau functies zoals general manager of directie, waar een breder netwerk en discreter proces nodig zijn.Beter passend: executive search voor de horeca
Rollen

Veelgevraagde rollen via werving en selectie in de horeca

RolSchaarsteWaarom via werving & selectie
Zelfstandig werkend kok / Sous-chefhoogDe instroom uit de koksopleidingen loopt structureel terug en ervaren koks stappen over naar zzp. W&S bouwt een vaste kernbezetting in plaats van steeds opnieuw losse invulling te zoeken.
Revenue ManagerhoogData-analytics en hospitalitykennis in één profiel is een zeer kleine vijver. Werving en selectie levert via gericht netwerk toegang tot die schaarse pool die vacatureteksten zelf niet trekken.
F&B Manager / F&B DirectorhoogKeuken-, service- en businesskennis op seniorniveau komt zelden samen. Search via W&S zet deze schaarse combinatie gericht in voor een vaste, structurele functie.
RestaurantmanagermiddelHorecamanagers behoren al jaren tot de krapste beroepsgroepen, waardoor de vrije markt nagenoeg leeg is. W&S vult deze structurele kernfunctie via een breder, actief benaderd netwerk.
Vergelijk

Werving en selectie, uitzenden of interim bemiddeling in de horeca?

KenmerkDeze paginaWerving & SelectieUitzendenInterim bemiddeling
Type functiesVaste vakspecialisten en middle management, zoals F&B ManagerUitvoerend werk en seizoenspieken, zoals bediening en keukenSenior specialisten voor afgebakend project, zoals Revenue Manager
Kostenmodel20% tot 25% van bruto jaarsalaris, alleen bij plaatsingDoorlopend uurtarief, factor 1,9 tot 2,6Uurtarief plus bureaumarge van 15 tot 30%
SnelheidWeken tot maandenDagen tot 2 weken24 uur tot 1 week
ContinuïteitVast dienstverband, langjarigBezetting wisselt per week of seizoenPer project, opzegbaar na afronding

Wanneer kies je wat?

Voor operationele functies met hoog verloop of seizoenspieken is uitzenden het logische instrument, want snelheid en flexibiliteit wegen daar zwaarder dan continuïteit. Gaat het om een vaste vakspecialist of leidinggevende waar behoud van kennis en team telt, dan verdient werving en selectie de voorkeur boven losse interim-inzet.

Kosten

Wat kost werving en selectie in de horeca?

Fee werving en selectie
20% tot 25% van bruto jaarsalaris

Bij horecamanagementfuncties betaal je uitsluitend bij een succesvolle indiensttreding, wat het risico van een mislukte zoektocht beperkt.

Rekenvoorbeeld F&B Manager
±€9.600 tot €16.250

Bruto jaarsalaris €48.000 tot €65.000 inclusief vakantiegeld, maal een fee van 20% tot 25%. Dit is het bedrag dat je als opdrachtgever bij plaatsing gefactureerd krijgt.

Zzp-tarief zelfstandig kok
€36 tot €45 per uur

Ter positionering: bij structurele invulling van een sous-chef of kokfunctie is werving en selectie vaak goedkoper dan langdurige zzp-inzet tegen dit uurtarief.

Selectie

Waar je op let bij een W&S-bureau voor de horeca

Vakbekwaamheidsborging SVH en HACCP

SVH Sociale Hygiëne is wettelijk verplicht voor alcohol-schenkende bedrijven en HACCP voor levensmiddelenbereiders. Een bureau dat dit niet actief screent stelt jou als werkgever bloot aan juridisch risico.

Proefdraaien voor keukenrollen

Geen proefdraaien opnemen in de selectieprocedure is een veelgemaakte fout bij keukenvacatures. Technische vaardigheid en teamfit blijken pas op de vloer, niet op cv of interview.

Crossculturele beoordeling bij internationale werving

Binnenlandse instroom van koks dekt de vraag niet, dus werven bureaus actief in Zuid- en Oost-Europa. Een bureau moet culinair niveau crosscultureel kunnen beoordelen en huisvesting en Wav-naleving regelen.

Cao-inschaling en gelijkwaardige beloning

De horeca-cao kent functiegroepen I-XI met toeslagen voor nacht, feestdagen en fooi. Onjuiste toepassing van gelijkwaardige beloning per 2026 leidt tot naheffingen en reputatieschade.

Gastvrijheidsprofiel boven technische match

Horeca draait om gastheerschap onder druk tijdens avonden, weekenden en feestdagen. Een bureau dat alleen op cv-eisen screent en niet op drukbestendigheid en dienende houding, plaatst structureel de verkeerde persoon.

Specialisten

Beste werving en selectiebureaus voor de horeca

Bureaus gespecialiseerd in deze sector met minimaal 15 Google-reviews, gerangschikt op beoordeling.

BureauPlaatsScoreReviewsTeamgrootte
Link2MatchRotterdam4,937Bekijk profiel
Sunny PeopleHaarlem4,929Bekijk profiel
Paars RecruitmentHoofddorp4,8362-5Bekijk profiel
Receptioniste NEXTDen Haag4,832Bekijk profiel
RecoloAmsterdam4,71556-20Bekijk profiel
HotelprofessionalsAmsterdam4,520Bekijk profiel

Beoordelingen worden dagelijks ververst. Deze lijst is voor het laatst redactioneel gecontroleerd op 2 september 2026. Samengesteld door de redactie van Recruitmentgids en gerangschikt op Google-beoordeling. Lees onze methodologie.

FAQ

Veelgestelde vragen

Wat kost een werving en selectiebureau in de horeca?
De fee ligt meestal tussen 20% en 25% van het bruto jaarsalaris en loopt richting 30% bij zwaardere rollen. Voor het gros van de horecavacatures komt dat neer op €6.000 tot €20.000 per plaatsing. Je betaalt alleen bij een succesvolle plaatsing, dus geen kandidaat betekent geen kosten.
Hoe is het percentage van een W&S-bureau opgebouwd?
Bureaus segmenteren doorgaans naar serviceniveau: basisscreening rond 12 tot 15%, uitgebreide selectie met assessments 18 tot 22%, en zoekopdrachten op executive-niveau 25 tot 33%. Voor schaarse profielen zoals een revenue manager of F&B manager ligt het percentage vaak aan de bovenkant, omdat de zoekopdracht meer netwerk en tijd vergt. Vraag altijd naar wat er in het percentage is opgenomen, zoals assessments of een garantieperiode.
Waarom is werving en selectie niet geschikt voor acute horecavacatures?
De doorlooptijd van een W&S-traject loopt van weken tot maanden, terwijl acute operationele nood of een plotselinge seizoenspiek om invulling binnen dagen vraagt. Voor die situaties is uitzenden het passende instrument, omdat daar sneller kan worden geschakeld. W&S komt pas in beeld zodra de vacature een vaste aanstelling betreft waarbij tijd voor een gedegen zoekopdracht beschikbaar is.
Waarom werven bureaus internationaal voor keukenrollen?
Het binnenlandse aanbod van koks dekt de vraag al jaren niet. Bureaus werven daarom actief in Zuid- en Oost-Europa en moeten culinair niveau crosscultureel kunnen beoordelen. Daarbij regelen ze vaak ook huisvesting en de naleving van de Wet arbeid vreemdelingen.
Wat is het beste werving en selectiebureau voor de horeca?
Dat hangt af van de rol: een bureau met een sterk keukennetwerk is niet automatisch de beste keuze voor een revenue manager of front office manager. Op Recruitmentgids vind je 114 werving en selectiebureaus die in de horeca actief zijn. Vergelijk ze op specialisme, het gebruik van proefdraaien voor keukenrollen en kennis van cao-toeslagen om de match voor jullie vacature te vinden.