Recruitmentgids.nl

Werving en selectiebureaus voor de horeca

Een vaste kok, restaurantmanager of revenue manager laat zich niet op cv-niveau beoordelen: SVH-verplichtingen en drukbestendigheid blijken pas in de selectie. Op deze pagina vergelijk je alle 114 werving en selectiebureaus voor de horeca en zie je bij welke vacatures werving en selectie wel of niet past.

Bureaus

114 werving en selectiebureaus voor de horeca

Filter op stad, beoordeling, bereik en bureaugrootte om de juiste match te maken.

114 bureaus gevonden

Logo van Des Detach

Des Detach

Uitzendbureau voor bouw en horeca

5,0(3)

Des Detach biedt werkgevers in bouw, horeca en recreatie flexibele personeelsoplossingen met directe matching en betrouwbare diensten.

Middelburg, Zeeland
2-5 medewerkers
DetacheringWerving & Selectie+2
Bouw & InstallatieHoreca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van MJ People

MJ People

Werving & Selectie hospitality management

5,0(2)

MJ People bemiddelt hospitality-professionals op management- en directieniveau, gericht op snelle en passende matches tussen werkgever en kandidaat.

Amsterdam, Noord-Holland
2-5 medewerkers
Sinds 2010
Werving & SelectieExecutive Search
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van Happy Staff

Happy Staff

Werving & Selectie voor horeca en retail

5,0(2)

Gespecialiseerde Werving & Selectie voor horeca, retail en recreatie met directe matching van kandidaten.

Goes, Zeeland
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & EvenementenRetail & E-commerce
Bekijk profiel
Logo van Verwiel & Wijngaard

Verwiel & Wijngaard

Werving & Selectie voor horeca en events

5,0(2)

Verwiel & Wijngaard verbindt horeca- en eventbedrijven met betrokken medewerkers via gericht personeelsbeleid en eigen planningsysteem.

Amsterdam, Noord-Holland
501-1000 medewerkers
Sinds 1992
Werving & SelectieInterim & Freelance
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van WerkenindeHoreca

WerkenindeHoreca

Werving & Selectie voor de Horeca

3,0(2)

Gespecialiseerd wervingsplatform dat horecabedrijven helpt personeel in te vullen via vaste tarieven en een intuïtief online systeem.

Amstelveen, Noord-Holland
Werving & SelectieInterim & Freelance
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van GegarandeerdPersoneel

GegarandeerdPersoneel

Gegarandeerd personeel voor jouw bedrijf

5,0(2)

Efficiënte personeelswerving op garantiebasis: GegarandeerdPersoneel levert gekwalificeerde kandidaten of je betaalt niet.

Goes, Zeeland
Werving & SelectieRecruitment Marketing
Retail & E-commerceSales+5
Bekijk profiel
Logo van Detacheringsbureau Rijnmond

Detacheringsbureau Rijnmond

Uitzendbureau en detachering voor diverse sectoren

5,0(2)

Snelle en betrouwbare personeelsbemiddeling in acht sectoren voor middelgrote bedrijven in Zuid-Holland en nationaal.

Vlaardingen, Zuid-Holland
6-20 medewerkers
DetacheringWerving & Selectie+2
OnderwijsLogistiek, Transport & Warehousing+7
Bekijk profiel
Logo van Leisureworkers

Leisureworkers

Werving & Selectie voor seizoenswerk toerisme

5,0(2)

Leisureworkers verbindt seizoensgebonden werkgevers in toerisme, horeca en leisure met gemotiveerde medewerkers voor rollen van receptionist tot skileraar.

Utrecht, Utrecht
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van SDG Facilities

SDG Facilities

Detachering en werving van hospitality professionals

5,0(1)

SDG Facilities ontzorgt werkgevers volledig bij het invullen van receptie- en hospitality functies via detachering en werving & selectie.

Nijkerk, Gelderland
51-100 medewerkers
DetacheringWerving & Selectie
Horeca, Toerisme & EvenementenAdministratie & Secretarieel
Bekijk profiel
Logo van The Hunters Club

The Hunters Club

Werving & Selectie voor middelgrote bedrijven

5,0(1)

The Hunters Club helpt middelgrote bedrijven snel geschikt personeel vinden met data-gedreven selectie en transparante prijzen.

Rotterdam, Zuid-Holland
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & EvenementenRetail & E-commerce+1
Bekijk profiel
Logo van Ubasti Consultancy Belgium

Ubasti Consultancy Belgium

Belgische sales professionals voor Nederlandse bedrijven

5,0(1)

Ubasti Consultancy Belgium specialiseert zich in het vinden van Belgische sales professionals voor Nederlandse bedrijven die naar België uitbreiden.

Rotterdam, Zuid-Holland
2-5 medewerkers
Sinds 2019
Werving & SelectieExecutive Search
SalesAgro & Food+11
Bekijk profiel
Logo van Libero Leisure Careers

Libero Leisure Careers

Werving & Selectie voor Leisure bedrijven

4,0(1)

Totaaloplossing voor personeelsvraagstukken in de Leisure sector met flexibele ondersteuning en betrokken begeleiding.

Oisterwijk, Noord-Brabant
2-5 medewerkers
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van Now Workx

Now Workx

Uitzendwerk en detachering voor techniek en horeca

5,0(1)

Now Workx biedt internationale personeelsoplossingen voor technische bedrijven en horecagelegenheden via uitzendwerk, detachering en A1-verloning met volledige compliance.

Houten, Utrecht
DetacheringWerving & Selectie+2
Bouw & InstallatieTechniek & Engineering+1
Bekijk profiel
Logo van FemFocus

FemFocus

Interim recruitment en procesoptimalisatie voor MKB.

5,0(1)

FemFocus helpt MKB-bedrijven recruitment- en klantprocessen te optimaliseren met interim expertise en hands-on aanpak.

Venray, Limburg
Interim & FreelanceRPO+1
Bouw & InstallatieRetail & E-commerce+2
Bekijk profiel
Logo van GS Personeel

GS Personeel

Werving & Selectie voor horecabedrijven

5,0(1)

GS Personeel specialiseert zich in snelle, kwalitatieve personeelsoplossingen voor horecabedrijven en organisaties met flexibele instroom in Nederland.

Bussum, Noord-Holland
21-50 medewerkers
Sinds 2015
Werving & SelectieInterim & Freelance+1
Horeca, Toerisme & EvenementenLogistiek, Transport & Warehousing+4
Bekijk profiel
Logo van Sparkling Support

Sparkling Support

Werving & Selectie voor MKB

5,0(1)

Sparkling Support koppelt werkgevers aan geschikte kandidaten met aandacht voor cultuurfit en kwaliteit.

Nieuw-Vennep, Noord-Holland
2-5 medewerkers
Werving & SelectieInterim & Freelance+1
SalesIT, Software & Telecom+4
Bekijk profiel
Logo van Revoro

Revoro

Werving & Selectie voor Horeca, Retail en Techniek

Nog geen beoordelingen

Revoro helpt werkgevers snel en effectief gekwalificeerde kandidaten vinden via data-driven recruitment en gerichte online advertising.

Laren, Noord-Holland
Werving & Selectie
Horeca, Toerisme & EvenementenRetail & E-commerce+2
Bekijk profiel
Logo van Horecabaas

Horecabaas

Flexibele personeelsoplossingen horeca

Nog geen beoordelingen

Horecabaas verbindt horecaondernemingen in Zeeland met geschikt personeel via uitzend, werving, detachering en freelancebemiddeling.

Goes, Zeeland
251-500 medewerkers
Werving & SelectieDetachering+2
Horeca, Toerisme & Evenementen
Bekijk profiel
Logo van DOP Crewservice

DOP Crewservice

Uitzendbureau voor theater en evenementen

Nog geen beoordelingen

DOP Crewservice specialiseert zich in uitzenden, detacheren en werving van gekwalificeerd personeel voor theater- en evenementenproducties.

Rotterdam, Zuid-Holland
6-20 medewerkers
Sinds 1986
DetacheringWerving & Selectie+1
Horeca, Toerisme & EvenementenSport, Cultuur & Entertainment
Bekijk profiel
Logo van Pride Company

Pride Company

Executive Search en Werving & Selectie

Nog geen beoordelingen

Pride Company verbindt internationale organisaties met toptalent via Executive Search en Werving & Selectie, met bewezen resultaten in meerdere sectoren.

Amsterdam, Noord-Holland
6-20 medewerkers
Sinds 2006
Executive SearchWerving & Selectie
IT, Software & TelecomFinance & Accounting+5
Bekijk profiel
Past het?

Past werving & selectie bij jullie vraag in de horeca?

Wanneer werving en selectie past

  • Vaste aanstelling van een zelfstandig werkend kok, sous-chef of chef de partie, waar 5+ jaar keukenervaring en leidinggevende capaciteiten samen schaars zijn.
  • Restaurantmanager of front office manager op medior tot senior niveau, waar operationeel inzicht en gastvrijheid samen moeten komen.
  • Vaste eventcoördinator die het seizoenswerk overstijgt en structureel in de organisatie blijft.
  • F&B manager of banquetingmanager, waar de combinatie van keuken-, service- en businesskennis breed en dus schaars is.
  • Revenue manager, een echte niche-rol waarbij data-analytics en hospitalitykennis in één profiel zelden voorkomen.

Wanneer een ander instrument past

  • Acute operationele nood of hoog verloop op de vloer, waar de doorlooptijd van weken tot maanden van W&S te lang is.Beter passend: uitzenden
  • Seizoenspieken zoals het terrasseizoen of de festivalkalender, waar snelheid boven alles gaat.Beter passend: uitzenden
  • Executive-niveau functies zoals general manager of directie, waar een breder netwerk en discreter proces nodig zijn.Beter passend: executive search voor de horeca
Rollen

Veelgevraagde rollen via werving en selectie in de horeca

RolSchaarsteWaarom via werving & selectie
Zelfstandig werkend kok / Sous-chefhoogDe instroom uit de koksopleidingen loopt structureel terug en ervaren koks stappen over naar zzp. W&S bouwt een vaste kernbezetting in plaats van steeds opnieuw losse invulling te zoeken.
Revenue ManagerhoogData-analytics en hospitalitykennis in één profiel is een zeer kleine vijver. Werving en selectie levert via gericht netwerk toegang tot die schaarse pool die vacatureteksten zelf niet trekken.
F&B Manager / F&B DirectorhoogKeuken-, service- en businesskennis op seniorniveau komt zelden samen. Search via W&S zet deze schaarse combinatie gericht in voor een vaste, structurele functie.
RestaurantmanagermiddelHorecamanagers behoren al jaren tot de krapste beroepsgroepen, waardoor de vrije markt nagenoeg leeg is. W&S vult deze structurele kernfunctie via een breder, actief benaderd netwerk.
Vergelijk

Werving en selectie, uitzenden of interim bemiddeling in de horeca?

KenmerkDeze paginaWerving & SelectieUitzendenInterim bemiddeling
Type functiesVaste vakspecialisten en middle management, zoals F&B ManagerUitvoerend werk en seizoenspieken, zoals bediening en keukenSenior specialisten voor afgebakend project, zoals Revenue Manager
Kostenmodel20% tot 25% van bruto jaarsalaris, alleen bij plaatsingDoorlopend uurtarief, factor 1,9 tot 2,6Uurtarief plus bureaumarge van 15 tot 30%
SnelheidWeken tot maandenDagen tot 2 weken24 uur tot 1 week
ContinuïteitVast dienstverband, langjarigBezetting wisselt per week of seizoenPer project, opzegbaar na afronding

Wanneer kies je wat?

Voor operationele functies met hoog verloop of seizoenspieken is uitzenden het logische instrument, want snelheid en flexibiliteit wegen daar zwaarder dan continuïteit. Gaat het om een vaste vakspecialist of leidinggevende waar behoud van kennis en team telt, dan verdient werving en selectie de voorkeur boven losse interim-inzet.

Kosten

Wat kost werving en selectie in de horeca?

Fee werving en selectie
20% tot 25% van bruto jaarsalaris

Bij horecamanagementfuncties betaal je uitsluitend bij een succesvolle indiensttreding, wat het risico van een mislukte zoektocht beperkt.

Rekenvoorbeeld F&B Manager
±€9.600 tot €16.250

Bruto jaarsalaris €48.000 tot €65.000 inclusief vakantiegeld, maal een fee van 20% tot 25%. Dit is het bedrag dat je als opdrachtgever bij plaatsing gefactureerd krijgt.

Zzp-tarief zelfstandig kok
€36 tot €45 per uur

Ter positionering: bij structurele invulling van een sous-chef of kokfunctie is werving en selectie vaak goedkoper dan langdurige zzp-inzet tegen dit uurtarief.

Selectie

Waar je op let bij een W&S-bureau voor de horeca

Vakbekwaamheidsborging SVH en HACCP

SVH Sociale Hygiëne is wettelijk verplicht voor alcohol-schenkende bedrijven en HACCP voor levensmiddelenbereiders. Een bureau dat dit niet actief screent stelt jou als werkgever bloot aan juridisch risico.

Proefdraaien voor keukenrollen

Geen proefdraaien opnemen in de selectieprocedure is een veelgemaakte fout bij keukenvacatures. Technische vaardigheid en teamfit blijken pas op de vloer, niet op cv of interview.

Crossculturele beoordeling bij internationale werving

Binnenlandse instroom van koks dekt de vraag niet, dus werven bureaus actief in Zuid- en Oost-Europa. Een bureau moet culinair niveau crosscultureel kunnen beoordelen en huisvesting en Wav-naleving regelen.

Cao-inschaling en gelijkwaardige beloning

De horeca-cao kent functiegroepen I-XI met toeslagen voor nacht, feestdagen en fooi. Onjuiste toepassing van gelijkwaardige beloning per 2026 leidt tot naheffingen en reputatieschade.

Gastvrijheidsprofiel boven technische match

Horeca draait om gastheerschap onder druk tijdens avonden, weekenden en feestdagen. Een bureau dat alleen op cv-eisen screent en niet op drukbestendigheid en dienende houding, plaatst structureel de verkeerde persoon.

Specialisten

Beste werving en selectiebureaus voor de horeca

Bureaus gespecialiseerd in deze sector met minimaal 15 Google-reviews, gerangschikt op beoordeling.

BureauPlaatsScoreReviewsTeamgrootte
Link2MatchRotterdam4,937Bekijk profiel
Sunny PeopleHaarlem4,929Bekijk profiel
Paars RecruitmentHoofddorp4,8362-5Bekijk profiel
Receptioniste NEXTDen Haag4,832Bekijk profiel
RecoloAmsterdam4,71556-20Bekijk profiel
HotelprofessionalsAmsterdam4,520Bekijk profiel

Beoordelingen worden dagelijks ververst. Deze lijst is voor het laatst redactioneel gecontroleerd op 2 september 2026. Samengesteld door de redactie van Recruitmentgids en gerangschikt op Google-beoordeling. Lees onze methodologie.

FAQ

Veelgestelde vragen

Wat kost een werving en selectiebureau in de horeca?
De fee ligt meestal tussen 20% en 25% van het bruto jaarsalaris en loopt richting 30% bij zwaardere rollen. Voor het gros van de horecavacatures komt dat neer op €6.000 tot €20.000 per plaatsing. Je betaalt alleen bij een succesvolle plaatsing, dus geen kandidaat betekent geen kosten.
Hoe is het percentage van een W&S-bureau opgebouwd?
Bureaus segmenteren doorgaans naar serviceniveau: basisscreening rond 12 tot 15%, uitgebreide selectie met assessments 18 tot 22%, en zoekopdrachten op executive-niveau 25 tot 33%. Voor schaarse profielen zoals een revenue manager of F&B manager ligt het percentage vaak aan de bovenkant, omdat de zoekopdracht meer netwerk en tijd vergt. Vraag altijd naar wat er in het percentage is opgenomen, zoals assessments of een garantieperiode.
Waarom is werving en selectie niet geschikt voor acute horecavacatures?
De doorlooptijd van een W&S-traject loopt van weken tot maanden, terwijl acute operationele nood of een plotselinge seizoenspiek om invulling binnen dagen vraagt. Voor die situaties is uitzenden het passende instrument, omdat daar sneller kan worden geschakeld. W&S komt pas in beeld zodra de vacature een vaste aanstelling betreft waarbij tijd voor een gedegen zoekopdracht beschikbaar is.
Waarom werven bureaus internationaal voor keukenrollen?
Het binnenlandse aanbod van koks dekt de vraag al jaren niet. Bureaus werven daarom actief in Zuid- en Oost-Europa en moeten culinair niveau crosscultureel kunnen beoordelen. Daarbij regelen ze vaak ook huisvesting en de naleving van de Wet arbeid vreemdelingen.
Wat is het beste werving en selectiebureau voor de horeca?
Dat hangt af van de rol: een bureau met een sterk keukennetwerk is niet automatisch de beste keuze voor een revenue manager of front office manager. Op Recruitmentgids vind je 114 werving en selectiebureaus die in de horeca actief zijn. Vergelijk ze op specialisme, het gebruik van proefdraaien voor keukenrollen en kennis van cao-toeslagen om de match voor jullie vacature te vinden.