Horeca, Toerisme & Evenementen
6 functies
KokZelfstandig Werkend KokSous-chefChef-kokProductie Kok
+ 1 meer functiesMinder tonen
Keukenmanager
De Culinaire Makelaar
Amersfoort, Utrecht
Detachering en freelance bemiddeling voor koks
De Culinaire Makelaar ondersteunt restaurants, hotels, cateringbedrijven en evenementen met flexibele personeelsoplossingen. Het bureau werkt vanuit Zwolle en beschikt over eigen koks in loondienst, inzetbaar voor zowel korte als lange termijn.
2-5medewerkers2diensten1sector
Over De Culinaire Makelaar
De Culinaire Makelaar is ontstaan vanuit praktische horeca-ervaring en biedt sindsdien detacherings- en bemiddelingsdiensten voor de sector. Het bureau werkt met koks die in loondienst zijn, wat snelle respons en continuïteit waarborgt. Dit onderscheidt De Culinaire Makelaar van traditionele detacheringsbureaus die primair op freelancers leunen.
De dienstverlening omvat detachering van koks op alle niveaus – van productiekoks tot chef-koks – en interim & freelance bemiddeling voor zowel korte als langdurige inzet. Werkgevers kunnen koks al vanaf één dag inhuren, wat flexibiliteit biedt bij onverwachte personeelsuitval of piekperioden. Alle koks hebben minimaal tien jaar vakervaring.
Met standplaats in Zwolle en operationele dekking van Nederland en Overijssel biedt De Culinaire Makelaar ondersteuning aan restaurants, strandpaviljoens, bedrijfs- en partycateraars, hotels, evenementen, wellnesscentra, theaters, beurzen en zorginstellingen. Het bureau is NEN 4400-1 gecertificeerd.
Sectoren & diensten
De Culinaire Makelaar richt zich op horeca, toerisme en evenementen, met focus op culinaire functies op alle niveaus.
Alle Horeca bureaus
Diensten van De Culinaire Makelaar
DienstOmschrijvingTariefmodel
DetacheringFlexibele bezetting voor piek- en noodgevallen zonder lange aannametrajecten Gekwalificeerde koks met minimaal tien jaar ervaring, direct inzetbaarOp aanvraagVraag offerte
Interim & Freelance BemiddelingSnelle invulling van vacatures zonder lange wervingscycli Toegang tot breed netwerk van ervaren zelfstandigen en freelancersOp aanvraagVraag offerte
Waarom De Culinaire Makelaar?
De Culinaire Makelaar onderscheidt zich door het model van eigen koks in loondienst, gecombineerd met landelijke bereik en snelle beschikbaarheid.
NEN 4400-1 gecertificeerd
Certificering waarborgt naleving van kwaliteitseisen en compliance in detachering, wat risico voor werkgevers vermindert.
Eigen koks in loondienst
In tegenstelling tot bureaus die uitsluitend freelancers bemiddelen, beschikt De Culinaire Makelaar over een team koks in vaste dienst, wat snellere beschikbaarheid en betere zekerheid biedt.
Minimaal tien jaar vakervaring per kok
Alle koks hebben aantoonbare ervaring in professionele keukenomgevingen, wat kwaliteit van werk en zelfstandigheid waarborgt.
Inzet al vanaf één dag mogelijk
Flexibiliteit voor onverwachte personeelsuitval, piekperioden of eenmalige projecten zonder langdurige contractverplichting.
Werkgebied
De Culinaire Makelaar is gevestigd in Zwolle en opereert nationaal met focus op Nederland en de regio Overijssel.
Vergelijkbare bureaus
Contact
Neem contact op met De Culinaire Makelaar
Vertel kort over je vacature of wervingsvraag. Hoe meer context je geeft, hoe gerichter De Culinaire Makelaar kan reageren.
- Gratis en vrijblijvend
- Reactie doorgaans binnen 24-48 uur
- Je krijgt een persoonlijk antwoord op je vraag
FAQ
Veelgestelde vragen
In welke regio('s) is De Culinaire Makelaar actief en wat is de standplaats?
De Culinaire Makelaar is gevestigd in Zwolle en opereert landelijk. Het bureau dekt Nederland en de regio Overijssel, wat werkgevers in horeca, catering en evenementen nationaal bereik biedt. Dit maakt inzet van koks in verschillende delen van het land mogelijk.
Voor welke sectoren werkt De Culinaire Makelaar vooral, en welke functies worden vaak ingevuld?
Met focus op horeca, toerisme en evenementen biedt De Culinaire Makelaar bemiddeling voor functies als kok, zelfstandig werkend kok, sous-chef en chef-kok. De doelgroep werkgevers omvat restaurants, strandpaviljoens, bedrijfscateraars, partycateraars, hotels, wellnesscentra, theaters, beurzen en zorginstellingen op alle senioriteitsniveaus.
Hoe helpt De Culinaire Makelaar werkgevers bij het vinden van geschikt personeel?
Dankzij het netwerk in Zwolle en omgeving helpt De Culinaire Makelaar werkgevers met snelle inzet van gekwalificeerde koks. Alle koks hebben minimaal tien jaar vakervaring en zijn in loondienst, wat directe beschikbaarheid waarborgt. Inzet is mogelijk al vanaf één dag, ideaal voor piekperioden of onverwachte uitval.
Contactgegevens
Heb je een vacature of wervingsvraag? Bereik De Culinaire Makelaar rechtstreeks via de gegevens hieronder, of stuur een bericht via het formulier.
Stationsplein 28, Amersfoort
Stel je vraag of plan een kennismaking.
Neem contact op+31 33 464 3132
info@deculinairemakelaar.nl
topkoks.nl
Stationsplein 283818 LE Amersfoort
